Podczas posiedzenie Zespołu do Spraw Suplementów Diety Rady Sanitarno-Epidemiologicznej określono maksymalne ilości następujących witamin i składników mineralnych w suplementach diety przeznaczonych dla osób dorosłych:
witamina C – 1000 mg/dzień, ponadto w oznakowaniu suplementów diety zawierających wysoką zawartość witaminy C rekomenduje się umieścić następujące ostrzeżenie: „nie stosować u osób mających predyspozycje do tworzenia kamieni nerkowych lub chorujących na kamicę nerkową”
witamina A – 800 µg w formie równoważnika retinolu (retinol i estry retinylu)/dzień, oraz 7 mg w formie β-karotenu/dzień
kwas foliowy – 600 µg/dzień oraz 800 µg/dzień w przypadku gdy suplement oznaczono jako dedykowany dla kobiet w ciąży. Ponadto w oznakowaniu suplementów diety zawierających kwas foliowy w ilości 800 µg rekomenduje się umieścić ostrzeżenie: „u kobiet w ciąży stosować po konsultacji z lekarzem”
niacyna – 830 mg/dzień w formie amidu kwasu nikotynowego oraz 16 mg/dzień w formie kwasu nikotynowego
mangan – 1,8 mg/dzień
cynk – 15 mg/dzień